Notre carte

Pour commencer la soirée en douceur

• Amalfitano

  Limoncello, prosecco et agrumes.

  10.00 €
• Campari Spritz

  Campari, prosecco et soda.

  10.50 €
• Gin Mare

  Gin aux notes méditerranéennes, anice étoilé et agrumes.

  13.00 €
• Gin Poli

  Gin, prosecco et fruits rouges.

  13.00 €
• Hugo

  Prosecco, fleur de sureau, menthe et citron vert.

  9.50 €
• Martini Blanc / Rouge

  Vermouth italien servi frais.

  7.00 €
• Negroni (Gin Poli)

  Gin, Campari et vermouth rouge.

  12.00 €
• Negroni Sbagliato

  Campari, vermouth rouge et prosecco.

  10.00 €
• Prosecco
  9.00 €
• Spritz

  Aperol, prosecco et soda.

  9.50 €
• Tagliere di salumi (à partager)

  Sélection de charcuteries italiennes à partager — 12€ / pers.

  12.00 €

Nos entrées italiennes

• Burrata

  Burrata, tomate en textures, basilic et perles de balsamique.

  19.00 €
• Capesante

  Noix de Saint-Jacques dorées, crème de chou-fleur et guanciale croustillant.

  22.00 €
• Carpaccio di branzino

  Bar cru, agrumes, huile aux herbes et fraîcheur végétale.

  19.00 €
• Parmigiana di melanzane

  Aubergine cuite lentement, tomate, mozzarella et basilic.

  18.00 €
• Tataki di tonno e fichi

  Thon snacké, figues fraîches et harmonie délicate sucré-salé.

  21.00 €
• Vitello tonnato

  Veau rosé, sauce fine au thon et câpres croustillantes.

  21.00 €

Pâtes et risottos — prix entrée / plat

• Gnocchi della casa, scampi e zucchine

  Gnocchi, scampi et courgettes. — Entrée 23€ / Plat 26€

  26.00 €
• Linguine ai frutti di mare

  Fruits de mer sélectionnés, servi uniquement en plat.

  34.00 €
• Pappardelle al ragu di salsiccia

  Ragù de saucisse traditionnel. — Entrée 19€ / Plat 22€

  22.00 €
• Raviolo vegetariano

  Variation végétale, beurre et sauge. — Entrée 21€ / Plat 24€

  24.00 €
• Risotto capesante e asparagi bianchi

  Risotto crémeux aux asperges blanches et Saint-Jacques. — Entrée 24€ / Plat 27€

  27.00 €
• Spaghetti alle vongole

  Vongole, ail, persil et huile d'olive. — Entrée 25€ / Plat 28€

  28.00 €

Viandes et poissons

• Carne del giorno

  Selon sélection.

  —
• Filetto di manzo

  Filet de bœuf, millefeuille de pommes de terre et jus intense.

  34.00 €
• Involtino di vitello

  Veau farci aux champignons et jambon cru, jus délicat, touche de foie gras au centre.

  29.00 €
• Ossobuco di vitello

  Cuisson lente, crème de ses légumes.

  32.00 €
• Pesce del giorno

  Selon arrivage.

  —
• Salmone

  Saumon, crème de chou-fleur ou brocoli violet, pistache et notes agrumées.

  26.00 €

Accompagnements

• Insalata

  Salade de saison.

  —
• Millefoglie di patate

  Pommes de terre croustillantes.

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• Spaghetti aglio, olio e peperoncino

  Spaghetti, ail, huile d'olive et piment.

  —
• Verdure del giorno

  Sélection de légumes du jour.

  —

Desserts de la tradition italienne

• Baba al rum

  Baba imbibé, supplément rhum +3€.

  12.00 €
• Fondente al cioccolato

  Cœur chaud et coulant au chocolat.

  12.00 €
• Millefoglie

  Crème pâtissière et amarena.

  12.00 €
• Sorbetto limoncello e vodka

  Sorbet rafraîchissant au limoncello et vodka.

  14.00 €
• Tiramisu

  Recette classique italienne.

  9.00 €

Menus dégustation à découvrir

• Menu Dégustation Poisson — 5 services

  Mise en bouche · Entrée : Carpaccio di branzino · Antipasto : Capesante · Primo : Spaghetti alle vongole revisités · Secondo : Salmone · Dessert au choix (sorbet citron vodka ou fondant au chocolat). Digestif inclus. Supplément 3€ pour les distillats premium (grappa, whisky).

  72.00 €
• Menu Dégustation Végétarien — 3 services

  Racines, tomate & tradition. Mise en bouche · Entrée : Parmigiana d'aubergine · Plat : Ravioli alla Norma · Dessert : Tomate, fraise & basilic.

  39.00 €